По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мясо с солеными огурцами на сковороде по-самарски

+ Избранные (+0)
20 Января 2022 15:05 193 0

Фото блюда

Мясо с солеными огурцами на сковороде по-самарски
14
Нравится?
2 порции
1ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Удивительно вкусное получается мясо с солеными огурцами на сковороде по-самарски. Для этого блюда рекомендуется использовать свинину или говядину. Мясо и огурцы нарезаются соломкой, а репчатый лук кольцами. Тушатся продукты в небольшом количестве сметаны.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
свинина свинина
600 г
лук репчатый лук репчатый
4 шт
сметана сметана
2 ст.л.
огурцы соленые огурцы соленые
2 шт
соль соль
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Как приготовить "Мясо с солеными огурцами на сковороде по-самарски"

1

Мясо с солеными огурцами на сковороде по-самарски - фото шаг 1
Филейную часть свинины порезать брусочками или соломкой.

2

Мясо с солеными огурцами на сковороде по-самарски - фото шаг 2
От шелухи очистить репчатый лук, нарезать его кольцами.

3

Мясо с солеными огурцами на сковороде по-самарски - фото шаг 3
На сковороду налить растительное масло, разогреть. Обжарить мясо в течение 10 минут на среднем огне, затем добавить лук.

4

Мясо с солеными огурцами на сковороде по-самарски - фото шаг 4
Соленые огурчики порезать соломкой.

5

Мясо с солеными огурцами на сковороде по-самарски - фото шаг 5
Когда мясо слегка подрумянится, то можно добавить соленые огурцы. Готовить примерно 5-7 минут.

6

Мясо с солеными огурцами на сковороде по-самарски - фото шаг 6
Добавить сметану, соль и перец. Тушить под крышкой 30-35 минут.

7

Мясо с солеными огурцами на сковороде по-самарски - фото шаг 7
Получается превосходное ароматное мясо с солеными огурцами, можно подавать к столу с картошкой. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1090 рецептов. Вот один их моих последних: Пресные булочки Точе Кумэч на сметане и молоке в духовке.