Наваристый куриный суп с фасолью и помидором
Фото блюда
Нравится?
Наваристый куриный бульон обладает приятным ароматом и имеет много полезных свойств. Сварите наваристый куриный суп с фасолью и помидором на сытный обед. Этот суп оставит довольными всех членов вашей семьи. Подойдет для детей от 3 лет. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
набор суповой куриный
набор суповой куриный
800
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь крупная
морковь крупная
1
шт
картофель
картофель
2
шт
фасоль красная консервированная
фасоль красная консервированная
0.5
банка
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
5
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
40
г
соль
соль
по вкусу
перец горошком
перец горошком
4
шт
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Выложите куриный суповой набор в кастрюлю вместе с половинками моркови и лука, залейте 1.5 литра воды. Варите на медленном огне. При закипании посолить по вкусу. Варите до полной готовности курицы.
Шаг 2:
Оставшуюся половинку лука мелко порежьте, половинку моркови натрите на крупной терке. Пассеруйте 10 минут на сливочном и растительном маслах.
Шаг 3:
Картофель порежьте кубиками.
Шаг 4:
Сваренную курицу выложите из бульона, отделите филе от костей. В бульон выложите картофель, пассеровку, лавровый лист и перец горошком. Варите после закипания 5 минут.
Шаг 5:
Через 5 минут положите нарезанный кубиками помидор. Варите еще 5 минут.
Шаг 6:
Через 5 минут добавьте промытую фасоль и фиде курицы, доведите до кипения и выключите плиту. Суп готов.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Жареная курица на сковороде в кляре с прованскими травами.
Написать комментарий
(0)