Нежная свинина с грецкими орехами и сыром в духовке

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты.

Шаг 2:

Мясо нарезаем кусочками шириной 5-7 см толщиной 7-10 мм. Перчим и солим каждый кусочек.

Шаг 3:

В широкую чашку наливаем молоко и добавляем яйца.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 4:

Вилкой взбиваем яйца с молоком 2 минуты.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 5:

Обваливаем в муке каждый кусочек мяса.

Шаг 6:

После муки обваливаем в молоке с яйцом с двух сторон.

Шаг 7:

Далее перекладываем кусочки мяса в тарелку с панировочными сухарями.

Шаг 8:

И обваливаем с двух сторон.

Шаг 9:

Наливаем в сковороду растительное масло. Разогреваем сковороду на максимальной мощности плиты.

Шаг 10:

Обжариваем мясо на средней мощности плиты (чтобы не пригорало).

Шаг 11:

Обжариваем с каждой стороны 3-5 минут. До золотистой корочки.

Шаг 12:

Пока мясо обжаривается подготавливаем остальные ингредиенты. Натираем сыр на крупной терки.

Шаг 13:

Измельчаем грецкий орех ножом.

Шаг 14:

Смазываем противень растительным маслом.

Шаг 15:

Выкладываем обжаренное мясо на противень. Смазываем каждый кусочек майонезом.

Шаг 16:

Сверху посыпаем измельченным грецким орехом.

Шаг 17:

Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов 30 минут.

Шаг 18:

Нежная свинина с грецкими орехами и сыром в духовке готова. Подавать можно как с гарниром, так и как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Нямкин в 👉 Телеграм

У 8748 есть еще 183 рецепта. Посмотрите так же: Свиные ребрышки по-канадски с яблочным пюре в духовке.

Написать комментарий (0)