Нежное заливное из минтая

 
Как приготовить Нежное заливное из минтая
Аватар пользователя Юлия МВ
09 октября 2018
Время
12 ч 30 мин
Кухня
Порции
6
Описание

Минтай - это вкусная и полезная рыба, из которой готовят очень много разных блюд. Я предлагаю вам приготовить нежное заливное из минтая. Заливное получается вкусным, легким и сбалансированным. Такое блюдо вы можете готовить на праздничный стол или на ужин.

Ингредиенты
1 шт
1,2 л
по вкусу
Как приготовить: Нежное заливное из минтая
ШАГ 1
Рыбу чистим и режем на несколько кусков.
ШАГ 2
Заливаем рыбу водой и ставим на плиту. Добавляем соль. Варим до готовности.
ШАГ 3
Режем лук.
ШАГ 4
Морковь режем кубиками.
ШАГ 5
Отвариваем овощи в рыбном бульоне.
ШАГ 6
Желатин заливаем холодной водой и даем набухнуть.
ШАГ 7
Рыбу отделяем от костей и мелко режем.
ШАГ 8
В кастрюлю добавляем набухший желатин.
ШАГ 9
Заливаем рыбу бульоном с овощами, охлаждаем и ставим на ночь в холодильник.
ШАГ 10
Приятного аппетита!