Помидоры с заливным из куриной грудки
952 Фото блюда
1
Нравится?
Екатерина
Предлагаю рецепт довольно необычного блюда – помидоры с заливным из куриной грудки. Такое блюдо прекрасно украсит любой праздничный стол. Оно не только красиво выглядит, но и получается очень вкусным. Подавайте помидоры, украсив зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
грудка куриная
грудка куриная
150
г
помидоры
помидоры
2
шт
лук красный
лук красный
1
шт
морковь
морковь
1
шт
желатин
желатин
1
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
перец душистый
перец душистый
4
шт
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриную грудку отправляем вариться с лавровым листом, луком, морковью и душистым перцем. С момента закипания варим 15-20 минут.
Шаг 2:
С помидоров срезаем вверх и ложкой вынимаем мякоть.
Шаг 3:
Куриную грудку вынимаем из бульона и оставляем остывать. Бульон процеживаем. Желатин растворяем в нужном количестве бульона, следуя инструкции.
Шаг 4:
Грудку и морковь нарезаем кубиком. Измельчаем чеснок.
Шаг 5:
В помидор кладем начинку из грудки и моркови. Заливаем бульоном с желатином. Отправляем в холодильник до застывания.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Воздушная рисовая запеканка с изюмом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)