Нежный паштет из селедки с луком, яблоком и маслом
4 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Irinka13
Нежнейший и очень аппетитный паштет готовим без жарки и варки. Паштет из солёной рыбы очень вкусный и ароматный. Готовим с добавлением лука, яиц, яблока и обязательно масла, что сделает паштет более воздушным. Отлично намазывается и прекрасно смакует со свежим батоном. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
сельдь соленая
сельдь соленая
200
г
масло сливочное
масло сливочное
100
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яблоки зеленые
яблоки зеленые
1
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала нужно поставить яйца варить, залив водой. После кипения варить 15 минут.
Шаг 2:
Тем временем очищаем луковицу и зелёное яблоко, крупно нарезаем.
Шаг 3:
Соленую селедку почистить, удалить кишки, убрать шкурку, отрезать голову и хвост, промыть. Отделить филе сельди от костей, хорошо проверить наличие косточек и нарезать крупными кусками.
Шаг 4:
Перемолоть мясорубкой все ингредиенты, масло должно быть из холодильника.
Шаг 5:
Добавить растительное масло и молотый перец.
Шаг 6:
Тщательно размешиваем всё вместе.
Шаг 7:
Кушать на ломтиках белого хлеба. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Мясные котлеты из фарша в панировке на пару в мультиварке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(3)