По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из свеклы с картошкой, морковью и солёными огурцами Нежный винегрет

(0)

18.12.2022 20:05

1 тыс

Салат из свеклы с картошкой, морковью и солёными огурцами Нежный винегрет

Нравится?

1 ч 30 мин

3 порции

Предлагаю приготовить очень вкусный салат из свеклы с картошкой, морковью и солёными огурцами "Нежный винегрет". Называется салат так, потому что по составу он похож на классический винегрет, но практически все овощи в нём натираются на тёрке. И действительно, салат получается нежным, сочным и очень вкусным, его можно украсить свежей зеленью и подать к праздничному столу в общем салатнике или индивидуальными порциями. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

свекла свекла

3 шт

картофель картофель

3 шт

морковь морковь

2 шт

огурцы соленые огурцы соленые

3 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

майонез майонез

2 ст.л.

зелень зелень

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сырую свеклу тщательно моем и отвариваем. Можно отварить в кастрюле на плите в течении 1-1,5 часов, но также можно сварить её в микроволновке под закрытой крышкой, долив около 100 мл воды, на мощности 750-800 Вт в течении 20 минут. Отваренную свеклу оставляем остывать.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Картофель и морковь также тщательно моем и, не очищая, отвариваем либо в кастрюле (минут 20-30), до мягкости, либо в микроволновке под крышкой, минут 15-20, до готовности.

Как стерилизовать банки и крышки для консервации: в микроволновке и в кастрюле