По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельный салат с вареными яйцами и гриллированным луком

(0)
30.09.2024 20:55 55 0

Фото блюда

Картофельный салат с вареными яйцами и гриллированным луком
2
Нравится?
1 ч 5 мин
5 порций

Не всегда есть возможность выбраться на природу и насладиться вкусом овощей, приготовленных на мангале или костре. В таком случае, на помощь приходит электрогриль. Даже один гриллированный компонент в виде репчатого лука кардинально меняет вкус салата и дарит ему нотки барбекю с характерным привкусом и ароматом. Этот салат безумно вкусный и с растительным маслом, но при желании, его можно заправить майонезом или греческим йогуртом. Картофельный салат с вареными яйцами и гриллированным луком понравится многим. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
картофель картофель
11 шт
кипяток кипяток
2 л
яйца куриные яйца куриные
3 шт
вода вода
300 мл
лук репчатый лук репчатый
3 головка
перец черный молотый перец черный молотый
0.33 ч.л.
соль сванская соль сванская
12 г
приправа для шашлыка приправа для шашлыка
1.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Картофельный салат с вареными яйцами и гриллированным луком - фото шаг 1

Шаг 1:

Мытый картофель отправляем в кастрюлю с кипятком и варим после закипания на медленном огне до готовности, около 30-35 минут. Готовность картофеля можно проверить ножом, он должен легко входить в корнеплод.
Картофельный салат с вареными яйцами и гриллированным луком - фото шаг 2

Шаг 2:

Куриные яйца отправляем в ёмкость с водой и варим после закипания на среднем огне примерно 15 минут.
Картофельный салат с вареными яйцами и гриллированным луком - фото шаг 3

Шаг 3:

Очищенный репчатый лук нарезаем кружочками толщиной приблизительно 3-5 мм. Выкладываем их на поверхность электрогриля.
Картофельный салат с вареными яйцами и гриллированным луком - фото шаг 4

Шаг 4:

Закрываем крышкой и гриллируем в течение 5-7 минут до появления характерного румяного рисунка и мягкости лука.
Картофельный салат с вареными яйцами и гриллированным луком - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовый картофель очищаем от кожуры и нарезаем средними кусочками. Отправляем в салатник.
Картофельный салат с вареными яйцами и гриллированным луком - фото шаг 6

Шаг 6:

Варёные куриные яйца очищаем от скорлупы. Мелко рубим и выкладываем к картофелю.
Картофельный салат с вареными яйцами и гриллированным луком - фото шаг 7

Шаг 7:

Гриллированные кольца лука нарезаем небольшими кусочками и отправляем в салатник к остальным компонентам.
Картофельный салат с вареными яйцами и гриллированным луком - фото шаг 8

Шаг 8:

Посыпаем сванской солью и чёрным молотым перцем. Добавляем приправу для шашлыка, которая в сочетании с гриллированным репчатым луком усилит "эффект барбекю". Заправляем растительным маслом.
Картофельный салат с вареными яйцами и гриллированным луком - фото шаг 9

Шаг 9:

Всё тщательно перемешиваем.
Картофельный салат с вареными яйцами и гриллированным луком - фото шаг 10

Шаг 10:

Наш изысканный салат со вкусом "пикника" готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8556 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Омлет на манной крупе с картофельными варениками на сковороде.