По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Очень вкусные тарталетки с салатом

(0)

23.10.2019 20:20

2 тыс

Нравится?

40 мин

10 порций

На любой праздничный стол можно подать очень вкусные тарталетки с салатом из грибов. У меня всегда есть в запасе лесные. Вы можете взять по рецепту шампиньоны, которые тоже обжариваются. Такой вариант также подойдет для фуршета, небольшой вечеринки, посиделок с друзьями, встречу Нового года. Маленькие корзиночки, в которые выкладывается начинка, можно испечь самостоятельно. Я упрощаю себе жизнь. Мне нравятся готовые изделия. Да и на столе они смотрятся прекрасно: все ровные, как на подбор. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

тарталетки тарталетки

10 шт

яйца вареные яйца вареные

2 шт

грибы замороженные грибы замороженные

200 г

помидоры помидоры

1 шт

сметана сметана

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

лук репчатый лук репчатый

0.5 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Грибы я взяла замороженные. Они предварительно растаяли, лишнюю жидкость надо отцедить. Обжариваем грибочки на сковороде вместе с луком.

Грибной суп из замороженных грибов: секреты приготовления

Шаг 2:

Добавляем в конце жарки немного сметаны, солим их по вкусу. Не помешает чуточка перца, который оттенит грибы.

Шаг 3:

Пока грибы остывают, натрем вареное яйцо. Его можно также порезать на кубики. Один желток предлагаю оставить, чтобы потом украсить им готовое праздничное блюдо.

Шаг 4:

Мелкими кубиками нарезаем одну помидорку. Если она очень сочная, можно убрать мякоть вместе с соком.

Шаг 5:

В миске объединим ингредиенты салата: жареные грибы со сметаной, помидоры и тертые яйца. Все смешиваем. Если хочется, можете добавить немного сметаны. Но мне достаточно той, что бралась для тушения.