По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Очень вкусные тарталетки с салатом

+ Избранные (+0)
198 23 Октября 2019 20:20
Очень вкусные тарталетки с салатом
3
Нравится?
10 порции
40 минут

Описание

На любой праздничный стол можно подать очень вкусные тарталетки с салатом из грибов. У меня всегда есть в запасе лесные. Вы можете взять по рецепту шампиньоны, которые тоже обжариваются. Такой вариант также подойдет для фуршета, небольшой вечеринки, посиделок с друзьями, встречу Нового года. Маленькие корзиночки, в которые выкладывается начинка, можно испечь самостоятельно. Я упрощаю себе жизнь. Мне нравятся готовые изделия. Да и на столе они смотрятся прекрасно: все ровные, как на подбор.

Аватар пользователя galya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
тарталетки тарталетки
10 шт
яйца вареные яйца вареные
2 шт
грибы замороженные грибы замороженные
200 г
помидоры помидоры
1 шт
сметана сметана
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
щепотка
масло растительное масло растительное
для жарки
лук репчатый лук репчатый
0.5 шт

Как приготовить "Очень вкусные тарталетки с салатом"

1
Очень вкусные тарталетки с салатом - фото шаг 1
Грибы я взяла замороженные. Они предварительно растаяли, лишнюю жидкость надо отцедить. Обжариваем грибочки на сковороде вместе с луком.
2
Очень вкусные тарталетки с салатом - фото шаг 2
Добавляем в конце жарки немного сметаны, солим их по вкусу. Не помешает чуточка перца, который оттенит грибы.
3
Очень вкусные тарталетки с салатом - фото шаг 3
Пока грибы остывают, натрем вареное яйцо. Его можно также порезать на кубики. Один желток предлагаю оставить, чтобы потом украсить им готовое праздничное блюдо.
4
Очень вкусные тарталетки с салатом - фото шаг 4
Мелкими кубиками нарезаем одну помидорку. Если она очень сочная, можно убрать мякоть вместе с соком.
5
Очень вкусные тарталетки с салатом - фото шаг 5
В миске объединим ингредиенты салата: жареные грибы со сметаной, помидоры и тертые яйца. Все смешиваем. Если хочется, можете добавить немного сметаны. Но мне достаточно той, что бралась для тушения.
6
Очень вкусные тарталетки с салатом - фото шаг 6
Наполняем тарталетки смесью. Начинку выкладываем горкой, чтобы смотрелось богато, красиво.
7
Очень вкусные тарталетки с салатом - фото шаг 7
Тарталетки с салатом посыпаем растертым желтком. Они очень красивые и вкусные. Подаем пробовать.