По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Омлет со шпинатом на сковороде на завтрак

(0)
13.06.2021 08:31 724 0

Фото блюда

Омлет со шпинатом на сковороде на завтрак
4
Нравится?
30 мин
2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

На завтрак часто готовят омлет - это вкусно, быстро и не сложно. А в сезон свежего шпината попробуйте приготовить омлет с этим полезным растением. Омлет со шпинатом получается вкусный и полезный, яркий и аппетитный. Если используете замороженный шпинат, то заранее размораживать его не нужно.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
шпинат свежий шпинат свежий
1 пучок
яйца куриные яйца куриные
3 шт
молоко 2,5% молоко 2,5%
100 мл
масло сливочное масло сливочное
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка
базилик свежий базилик свежий
1 ветка
укроп свежий укроп свежий
1 ветка

Как приготовить

1

Омлет со шпинатом на сковороде на завтрак - фото шаг 1
Для приготовления омлета возьмите свежие листья шпината без веточек и стеблей. Вымойте и отряхните от воды листья шпината, базилика, укропа.

2

Омлет со шпинатом на сковороде на завтрак - фото шаг 2
Шпинат нарежьте на крупные полоски.

3

Омлет со шпинатом на сковороде на завтрак - фото шаг 3
Растопите в сковороде сливочное масло с растительным. Пассерованный шпинат на сливочном масле получается вкуснее.

4

Омлет со шпинатом на сковороде на завтрак - фото шаг 4
Положите нарезанный шпинат.

5

Омлет со шпинатом на сковороде на завтрак - фото шаг 5
На среднем огне обжаривайте шпинат 4-5 минут. За это время он заметной уменьшится в объеме.

6

Омлет со шпинатом на сковороде на завтрак - фото шаг 6
Разбейте яйца в небольшую мисочку и посолите их.

7

Омлет со шпинатом на сковороде на завтрак - фото шаг 7
Взболтайте яйца вилкой и влейте молоко. Еще раз взболтайте вилкой.

8

Омлет со шпинатом на сковороде на завтрак - фото шаг 8
Залейте молочно-яичной смесью шпинат.

9

Омлет со шпинатом на сковороде на завтрак - фото шаг 9
Готовьте омлет на слабом огне под крышкой в течение 10-12 минут. Во время приготовления омлет поднимется, но потом опадет.

10

Омлет со шпинатом на сковороде на завтрак - фото шаг 10
Украсьте омлет базиликом, укропом и подавайте к столу. Очень вкусный, не самый сложный, но такой яркий и полезный завтрак готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 601 рецепт. Вот один их моих последних: Запеченная говядина со специями в рукаве в духовке.