Острый свекольный салат с чесноком и сыром
807 Фото блюда
5
Нравится?
Irinka13
Всем привет! Хочу рассказать вам вариант бюджетного салата. Острый свекольный салат с чесноком и сыром легко и просто сделать за несколько минут, если заранее отварить и остудить свеклу. Подать можно и как отдельное блюдо на лёгкий ужин, и как гарнир к мясу. Получается сытно, вкусно и остренько. Самостоятельно регулируйте количество чеснока в салате, ориентируйтесь на свой вкус. Всем советую попробовать! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
свекла
свекла
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
чеснок
чеснок
1
головка
петрушка свежая
петрушка свежая
4
ветка
майонез
майонез
50
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отвариваем свеклу в кипящей воде до полной готовности в течение 50-90 минут. Время зависит от размера овощей. Или используем уже отварную свеклу, в таком случае рецепт будет очень быстрым,
Шаг 2:
Остывшую свеклу очищаем, также чистим зубчики чеснока.
Шаг 3:
Натираем крупно твердый сыр. Выбираем сорт сыра на свой вкус, я использую голландский.
Шаг 4:
В ёмкость трём крупно отварную свеклу.
Шаг 5:
Туда же кладем измельчённую зелень петрушки и зубчики чеснока, выдавленные через чесночницу.
Шаг 6:
Добавляем натертый сыр и майонез 67% жирности, размешиваем и пробуем. При необходимости солим или перчим.
Шаг 7:
Порционно выкладываем салатик и подаём. Приятного всем аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irinka13 есть еще 1254
рецепта.
Посмотрите так же: Салат из запечённых овощей с жареным луком и петрушкой.
Написать комментарий
(2)