Острый соус из помидор и перца

 
Как приготовить острый соус из помидор и перца
Аватар пользователя Карина
12 июня 2018
Время
1 ч 0 мин
Кухня
Порции
2
Описание

Острый соус из помидор и перца придаст вашему блюду пряный вкус и насыщенный аромат. Эта заготовка придется по вкусу любителям острых и пикантных блюд. Из указанных ингредиентов выходит 2 литра готового соуса. 

Ингредиенты
Как приготовить: Острый соус из помидор и перца
ШАГ 1
Подготовить необходимые ингредиенты для соуса. Помыть овощи и очистить перец от семян.
ШАГ 2
Помидоры, перцы и очищенный чеснок пропустить через мясорубку. Посолить по вкусу и перемешать
ШАГ 3
Перелить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. Варить на медленном огне примерно  40 минут. Соус должен иметь довольно густую консистенцию.
ШАГ 4
Готовый соус разлить по стерилизованным банкам.Приятного аппетита!