Острый соус из помидор и перца
3 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Карина
Острый соус из помидор и перца придаст вашему блюду пряный вкус и насыщенный аромат. Эта заготовка придется по вкусу любителям острых и пикантных блюд. Из указанных ингредиентов выходит 2 литра готового соуса. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
помидоры
помидоры
1
кг
перец сладкий
перец сладкий
500
г
перец острый
перец острый
300
г
чеснок
чеснок
500
г
соль
соль
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить необходимые ингредиенты для соуса. Помыть овощи и очистить перец от семян.
Шаг 2:
Помидоры, перцы и очищенный чеснок пропустить через мясорубку. Посолить по вкусу и перемешать
Шаг 3:
Перелить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. Варить на медленном огне примерно 40 минут. Соус должен иметь довольно густую консистенцию.
Шаг 4:
Готовый соус разлить по стерилизованным банкам.Приятного аппетита!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Рыбный соус Ныок чам, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)