Овощная подлива к любому гарниру

(1)

16.07.2020 20:43

1 тыс

Нравится?

35 мин

4 порции

Эта лёгкая, но в то же время сытная овощная подлива отлично подойдёт как к любому гарниру, так и к мясным и рыбным блюдам. Овощная подлива очень вкусная в холодном и в горячем виде. Это блюдо идеально подходит для употребления в пост. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

лук репчатый лук репчатый

2 шт

масло растительное масло растительное

для жарки

перец душистый горошком перец душистый горошком

3 шт

лист лавровый лист лавровый

1 шт

морковь морковь

2 шт

перец болгарский перец болгарский

1 шт

помидоры протертые помидоры протертые

400 г

вода вода

150 мл

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

чеснок чеснок

3 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Репчатый лук нарезаем полукольцами. Обжариваем на разогретой сковороде в растительном масле 5 минут с добавлением лаврового листа и перца душистого горошком.