По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Овощной салат из молодой капусты с редиской и огурцами

(0)

30.05.2024 13:55

301

Овощной салат из молодой капусты с редиской и огурцами

Нравится?

15 мин

2 порции

Лёгкие, овощные, свежие салат имеют приятный запах, отличный вкус и аромат. Кому же это не понравится?! Предлагаю сделать овощной салат из молодой капусты с редиской и огурцами. Готовить считанные минуты, а насколько же это аппетитно. Овощи в салате похрустывают, молодая капуста сочная, редиска с остринкой, огурчик придает свежесть, а зелень - аромата. Подать отлично к мясному стейку или просто так на лёгкий ужин. Готовьте с удовольствием! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

капуста молодая капуста молодая

300 г

огурцы свежие огурцы свежие

2 шт

редиска редиска

6 шт

петрушка свежая петрушка свежая

4 ветка

лук зеленый лук зеленый

3 шт

соль соль

3 щепотка

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берём кочан молодой свежей капусты, снимаем верхние листы и мелко нарезаем капусту.

11 вкусных салатов из свежей капусты

Шаг 2:

Свежие огурцы моем и пробуем. Если горчат, снимаем шкурку. Режем огурчики небольшими кубиками.

Шаг 3:

Редиску моем, срезаем хвостики и нарезаем такими же кубиками.

Шаг 4:

Перья зелёного лука (можно заменить репчатым) и свежие листья петрушки измельчаем.

Шаг 5:

Соединяем все продукты в салатнице. Наливаем ароматное масло (у меня домашнее) и солим. Можно при желании немного капнуть уксуса. Размешиваем и пробуем.