Овощной салат с огурцами, зеленым горошком и печеными перцами
778 Фото блюда
5
Нравится?
Олесик
Овощной салат с огурцами, зеленым горошком и печеными перцами понравится всем кто любит легкие салаты без майонеза и сметаны. Салат готовится просто и получается сочный, насыщенный, вкусный, яркий и ароматный. Этот салат подходит для вегетарианского и постного стола. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
перец болгарский
перец болгарский
2
шт
помидоры
помидоры
2
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
огурцы маринованные
огурцы маринованные
1
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
4
ст.л.
укроп свежий
укроп свежий
1
ч.л.
кинза свежая
кинза свежая
2
ч.л.
масло оливковое
масло оливковое
0.5
ст.л.
соль
соль
3
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Крупные болгарские перцы промоем и запечем целиком в разогретой до 180С духовке 25-30 минут.
Шаг 2:
Перцы остудим, почистим от кожицы и семян. Нарежем перцы крупными кусочками.
Шаг 3:
Свежий огурец почистим и нарежем его тонкими полукружочками.
Шаг 4:
Маринованный огурец тоже тонкими полукружочками.
Шаг 5:
Помидоры промоем и нарежем тонкими кружочками или полукружочками.
Шаг 6:
Добавим в салат зеленый горошек.
Шаг 7:
Зелень промоем, обсушим и мелко нарежем.
Шаг 8:
Добавляем в салат соль и оливковое масло.
Шаг 9:
Перемешиваем салат.
Шаг 10:
Вкусный салат готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1741
рецепт.
Посмотрите так же: Советский лапшевник с творогом, сметаной и яйцом в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)