Овощи с брынзой и зеленью
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Натали
И снова блюда здорового питания. Приготовим салат из овощей с брынзой и зеленью. Он прекрасно подойдет в качестве перекуса, или дополнение к обеду или ужину. Готовим его из самых обычных овощей, а изюминкой будут сырные шарики с зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
помидоры
помидоры
2
шт
огурцы
огурцы
2
шт
оливки
оливки
0.5
банка
сыр
сыр
100
г
брынза
брынза
100
г
чеснок
чеснок
1
зубчик
майонез
майонез
1
ст.л.
укроп свежий
укроп свежий
2
ветка
кинза свежая
кинза свежая
2
ветка
яйца перепелиные
яйца перепелиные
6
шт
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
масло оливковое
масло оливковое
50
мл
соль
соль
по вкусу
приправа
приправа
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сыр измельчим на терке, добавим чеснок пропущенный через пресс, майонез и перемешаем. Из готовой массы сформируем небольшие, одинакового размера шарики.
Шаг 2:
Измельчим зелень и обваляем готовые шарики. Отложим пока на отдельную тарелку.
Шаг 3:
Сварим перепелиные яйца и разрезаем на половинки. Огурцы и помидоры нарезаем на небольшие дольки, выкладываем в глубокую тарелку.
Шаг 4:
Добавим оливки и перепелиный яйца к овощам. В отдельной посуде приготовим заправку. Смешаем оливковое масло, лимонный сок, соль, приправы и перемешаем. Заправляем салат. Перед подачей добавьте к салату сырные шарики. Приятного аппетита!
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Хачапури по-аджарски на кефире, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)