Овощной суп с кукурузой и базиликом
Фото блюда
Нравится?
Летом нам очень редко хочется каких-то жирных супов на бульоне. Я поделюсь с вами рецептом легкого овощного супа с кукурузой и базиликом. Готовится суп просто, получается сытным, даже не смотря на то, что бульон и зажарку мы использовать не будем. А аромат кукурузы в сочетании с базиликом делает суп очень аппетитным и ароматным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
вода
вода
1.5
л
картофель
картофель
5
шт
морковь
морковь
1
шт
лук зеленый
лук зеленый
пучок
базилик свежий
базилик свежий
2
шт
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
1
банка
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Режем картофель.
Шаг 2:
Опускаем картофель в воду.
Шаг 3:
Режем морковь.
Шаг 4:
Добавляем морковь к картофелю. Доводим до кипения.
Шаг 6:
Измельчаем базилик.
Шаг 7:
Добавляем зелень в кипящую воду. Варим 5-8 минут.
Шаг 8:
Добавляем кукурузу.
Шаг 9:
Добавляем соль и растительное масло. Варим суп до готовности овощей.
Шаг 10:
Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Праздничная закуска из сыра и крабовых палочек в лаваше.
Написать комментарий
(0)