По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Паштет из красной чечевицы с морковью на сливочном масле

(+1)
28.08.2021 16:22 339 0

Фото блюда

Паштет из красной чечевицы с морковью на сливочном масле
5
Нравится?
35 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Паштет из красной чечевицы с морковью на сливочном масле – это замечательная закуска, которая подходит как для повседневного, так и для вегетарианского меню. Паштет готовится за считанные минуты, очень просто, из доступных продуктов. Паштет получается легкий, нежный, насыщенный, полезный и яркий.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
чечевица красная чечевица красная
200 г
морковь морковь
300 г
масло сливочное масло сливочное
120 г
соль соль
0.3 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
вода вода
350 мл

Как приготовить

1

Паштет из красной чечевицы с морковью на сливочном масле - фото шаг 1
Чечевицу промоем, зальем водой и сварим до мягкости 15-20 минут.

2

Паштет из красной чечевицы с морковью на сливочном масле - фото шаг 2
Сливочное масло растопим на сковороде.

3

Паштет из красной чечевицы с морковью на сливочном масле - фото шаг 3
Морковь почистим, промоем, перетираем через мелкую терку. Обжарим морковь 5-6 минут до мягкости.

4

Паштет из красной чечевицы с морковью на сливочном масле - фото шаг 4
Готовую чечевицу прокручиваем через мясорубку с мелкой решеткой.

5

Паштет из красной чечевицы с морковью на сливочном масле - фото шаг 5
Прокручиваем к чечевице морковь.

6

Паштет из красной чечевицы с морковью на сливочном масле - фото шаг 6
Добавляем в паштет соль и перец по вкусу.

7

Паштет из красной чечевицы с морковью на сливочном масле - фото шаг 7
Хорошо перемешиваем паштет, пробуем всего ли хватает, выравниваем по вкусу.

8

Паштет из красной чечевицы с морковью на сливочном масле - фото шаг 8
Это вкусно! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1520 рецептов. Вот один их моих последних: Быстрые квашеные помидоры с болгарскими перцами, укропом и чесноком.