По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Паста ньокки с морепродуктами и овощами

+ Избранные (+1)
04 Мая 2018 00:01 581 0

Фото блюда

Паста ньокки с морепродуктами и овощами
2
Нравится?
4 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

Захотелось попробовать пасту с морепродуктами, ибо пробовали только в ресторанах. И вот мой первый опыт приготовления пасты ньокки с морепродуктами и овощами меня не разочаровал. Муж остался очень доволен, сказав, что это одно из самых моих вкусных блюд! Морепродукты (морской коктейль) я купила производства Бухты изобилия. 

Аватар пользователя nyamkin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
коктейль морской замороженный коктейль морской замороженный
1 упаковка
макароны ньокки макароны ньокки
0.5 упаковка
кабачки кабачки
1 шт
перец болгарский красный перец болгарский красный
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
зелень зелень
5 г
масло оливковое масло оливковое
3 ст.л.
орех мускатный молотый орех мускатный молотый
0.25 ч.л.
паприка красная молотая паприка красная молотая
0.25 ч.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Паста ньокки с морепродуктами и овощами"

1

Паста ньокки с морепродуктами и овощами - фото шаг 1
Подготовим все ингрединты. Поставьте воду под макароны.

2

Паста ньокки с морепродуктами и овощами - фото шаг 2
Кабачок помыть. И нарезать на четвертинки.

3

Паста ньокки с морепродуктами и овощами - фото шаг 3
Перец моем и нарезаем на крупные кусочки. Морковь и лук нарезаем на полукольца. Зелень измельчить.

4

Паста ньокки с морепродуктами и овощами - фото шаг 4
Чайник вскипятить. Морской коктейль откинуть на дуршлаг, очистить от возможных ракушек моллюсков. Залить, перемешивая кипятком.

5

Паста ньокки с морепродуктами и овощами - фото шаг 5
К этому времени вода должна закипеть. Воду надо посолить и добавить немного масла (чтобы макароны не слиплись).  

6

Паста ньокки с морепродуктами и овощами - фото шаг 6
На раскаленную сковороду с маслом (средний огонь) выкладываем овощи в следующем порядке, с интервалом в минуту: кабачок, лук, морковь, перец. Обязательно в процессе обжарки перемешивать.

7

Паста ньокки с морепродуктами и овощами - фото шаг 7
Далее добавляем в сковороду морепродукты, добавляем соль и специи. Перемешиваем тщательно на протяжении 3-4 минут. Посыпаем измельченной зеленью.

8

Паста ньокки с морепродуктами и овощами - фото шаг 8
Как только макароны сварятся откиньте их на дуршлаг.

9

Паста ньокки с морепродуктами и овощами - фото шаг 9
Добавляем макароны ньокки к овощам с морепродуктами. Перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты до готовности. Выключаем огонь и накрываем на пару минут крышкой.

10

Паста ньокки с морепродуктами и овощами - фото шаг 10
Паста ньокки с морепродуктами и овощами готова. Можете подавать к столу!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 333 рецепта. Вот один их моих последних: Сербский пребранац из красной фасоли и копченых колбасок.