Пельмени тушеные с зеленым горошком
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Нина Сергеева
Предлагаем приготовить вкусные пельмени тушеные с зеленым горошком. Обычные вареные пельмени иногда надоедают, поэтому их можно тушить. Когда созревает зеленый горошек, то можно готовить разные блюда с ним. Вкус пельменей заметно преобразится, если их тушить с луком и зеленым горошком. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
пельмени замороженные
пельмени замороженные
350
г
вода
вода
1
л
горошек зеленый
горошек зеленый
2
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Насыпаем немного соли в воду, доводим до кипения. Кладем пельмени, варим 10 минут.
Шаг 2:
Репчатый лук нарезаем полукольцами, обжариваем на масле.
Шаг 3:
Из стручков извлекаем горошек, промываем водой.
Шаг 4:
Насыпаем к луку горошек, обжариваем 5 минут.
Шаг 5:
Затем выкладываем пельмени и небольшое количество отвара.
Шаг 6:
Кладем лавровый лист, насыпаем черный молотый перец и соль по вкусу. Тушим 10-15 минут на минимальном огне под крышкой.
Шаг 7:
Получаются нежнейшие пельмени с луком и зеленым горошком, хорошее блюдо для обеда. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Жареный карбонад в кляре на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)