По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Полпеты по-хорватски в томатном соке

+ Избранные (+3)
02 Мая 2018 11:30 292 0

Фото блюда

Полпеты по-хорватски в томатном соке
1
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Полпеты по-хорватски в томатном соусе – это маленькие котлетки из мясного фарша, потушенные в томатном соке. Они получается очень нежные и безумно вкусные. Детям и взрослым это блюдо очень нравится. Подавайте полпеты с гарниром из макарон или картофельным пюре.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
фарш мясной фарш мясной
750 г
петрушка свежая петрушка свежая
1 пучок
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
соль соль
по вкусу
яйца куриные яйца куриные
2 шт
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
мука мука
по вкусу
сок томатный сок томатный
0.5 л
масло растительное масло растительное
100 г

Как приготовить "Полпеты по-хорватски в томатном соке"

1

Полпеты по-хорватски в томатном соке  - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.   

2

Полпеты по-хорватски в томатном соке  - фото шаг 2
Добавим к фаршу чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, нашинкованную зелень, мелко порезанный лук, яйца, посолим и поперчим по вкусу. Все тщательно перемешает, а чтобы котлеты получились более нежные, пропустите фарш еще раз через мясорубку или измельчите блендером.

3

Полпеты по-хорватски в томатном соке  - фото шаг 3
Сформируем небольшие котлеты. Форма может быть любой.

4

Полпеты по-хорватски в томатном соке  - фото шаг 4
Получившиеся котлеты, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде со всех сторон, на умеренном огне.

5

Полпеты по-хорватски в томатном соке  - фото шаг 5
Все котлеты снова складываем в глубокую сковороду и заливаем томатным соком. Тушим на медленном огне, под крышкой около 30 минут.

6

Полпеты по-хорватски в томатном соке  - фото шаг 6
Готовы котлетки, посыпаем рубленой зеленью.

7

Полпеты по-хорватски в томатном соке  - фото шаг 7
Подаем с гарниром из макарон или картофеля.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Салат Витаминный.