По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Помидоры на зиму в банках: вкусные и ароматные

(0)
01.09.2020 15:09 1 тыс 0

Фото блюда

Помидоры на зиму в банках: вкусные и ароматные
1
Нравится?
5 ч
4 порции

Здравствуйте. Заготовки на зиму делаются в каждой семье. Мои любимые вкусные помидоры на зиму просты в приготовлении. Отлично подойдут к жареной картошечке или к другому блюду. Помидоры просто вкусняшка. Просто попробуйте закатать помидоры на зиму в банках: вкусные и ароматные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
помидоры желтые помидоры желтые
16 шт
помидоры помидоры
2 кг
укроп сушеный укроп сушеный
4 ветка
чеснок чеснок
4 зубчик
листья хрена листья хрена
4 шт
лист лавровый лист лавровый
8 шт
перец черный горошком перец черный горошком
4 горсть
вода горячая вода горячая
3 л
уксус 9% уксус 9%
100 г
сахар сахар
100 г
соль соль
100 г

Пошаговое приготовление

Помидоры на зиму в банках: вкусные и ароматные - фото шаг 1

Шаг 1:

В подготовленные и простерилизованые банки положить перец горошком, чеснок, лавровый лист, укроп, листья хрена. Я использую 1,5 литровые банки.
Помидоры на зиму в банках: вкусные и ароматные - фото шаг 2

Шаг 2:

Далее выкладываем в банки помидоры. Внизу кладём жёлтые помидоры, а сверху красные.
Помидоры на зиму в банках: вкусные и ароматные - фото шаг 3

Шаг 3:

3 литра воды закипятить и залить помидоры. Оставить их до полного остывания.
Помидоры на зиму в банках: вкусные и ароматные - фото шаг 4

Шаг 4:

После того как вода остыла выливаем будущий рассол в кастрюлю и ставил на огонь.
Помидоры на зиму в банках: вкусные и ароматные - фото шаг 5

Шаг 5:

Пока вода с помидоров нагревается подготовить уксус, соль и сахар. Я меряю все 100 г. рюмкой.
Помидоры на зиму в банках: вкусные и ароматные - фото шаг 6

Шаг 6:

После закипания насыпаем соль, сахар и уксус.
Помидоры на зиму в банках: вкусные и ароматные - фото шаг 7

Шаг 7:

Кипящим рассолом заливаем помидоры. И закатываем их.
Помидоры на зиму в банках: вкусные и ароматные - фото шаг 8

Шаг 8:

Переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло до полного остывания.
Помидоры на зиму в банках: вкусные и ароматные - фото шаг 9

Шаг 9:

Готово.
Нямкин в 👉 Телеграм
У katarina есть еще 117 рецептов. Посмотрите так же: Компот из клубники и вишни с сахаром.