Помидоры с аспирином на зиму
Фото блюда
Нравится?
Осень – это время заготовок на зиму фруктов и овощей. Помидоры с аспирином получаются сладковатые и немного резковатые на вкус. Зимой такие помидоры придутся по вкусу всем как на каждый день, так и в праздник. Колличество всех ингредиентов расчитано на трехлитровую банку. Аспирин расчитывается: 1 таблетка на 1 литр. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
помидоры
помидоры
2
кг
укроп зонтик
укроп зонтик
2
ветка
чеснок
чеснок
2
зубчик
перец сладкий
перец сладкий
1
шт
перец острый
перец острый
1
шт
соль
соль
50
г
сахар
сахар
75
г
уксус 9%
уксус 9%
50
г
аспирин
аспирин
3
шт
вода горячая
вода горячая
1.5
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить помидоры и другие компоненты. Хорошо промыть несколько раз, чтоб до зимы с банок не сорвали крышки.
Шаг 2:
Банки простерилизовать на водяной бане.
Шаг 3:
На дно банки выложить зонтики укропа, чеснок, острый перец. Плотно уложить помидоры, сладкий перец и таблетки аспирина. Всыпать соль, сахар и уксус.
Шаг 4:
Залить кипятком и закатать банки крышками. Перевернуть банку и проверить не протекает ли. Поставить, накрыть полотенцем до полного остывания. Убрать до зимы в кладовую.
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Цыпленок запечённый в духовке частями с лимоном.
Написать комментарий
(0)