Постный гороховый суп с овощами в мультиварке

(0)

28.12.2023 14:05

368

Постный гороховый суп с овощами в мультиварке

Нравится?

3 ч

6 порций

Зимой, в мороз часто хочется что-то горячее и жиденькое - значит готовим супчик) Такой сытный и наваристый суп накормит и согреет в морозную погоду. Многие варят гороховый суп с копченостями, но и постный гороховый суп с овощами в мультиварке получается очень вкусным и сытным. Этот простой и аппетитный суп можно предложить вегетарианцам и веганам. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

горох колотый горох колотый

1.5 стакан

вода вода

1.5 л

картофель картофель

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 головка

морковь морковь

1 шт

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

соль соль

0.5 ст.л.

лист лавровый лист лавровый

1 шт

зелень рубленая зелень рубленая

1 горсть

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Горох промойте, выложите в чашу мультиварки, залейте водой и установите в мультиварку. Выставьте программу "мультиповар" при 100* на 3 часа.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Спустя 2 часа добавьте в суп нарезанную кубиками картошку.

Шаг 3:

Лук и морковь нарежьте небольшими кусочками, выложите на сковороду с растительным маслом и жарьте на среднем огне, помешивая. Жарьте овощи 5-7 минут. Выложите поджарку в суп.