Постный зеленый борщ
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Наташа Редька
Зеленый борщ готовят и на мясном бульоне и постный вариант. Получается вкусный постный зеленый борщ. А по времени готовится очень быстро. Чтобы борщ был вкуснее нужно обязательно обжаривать на масле свеклу и морковь с луком. Если мало кислоты дал щавель, то можно добавить лимонной кислоты. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
свекла
свекла
150
г
морковь
морковь
100
г
лук репчатый
лук репчатый
70
г
картофель
картофель
400
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
3
ст.л.
щавель свежий
щавель свежий
100
г
соль
соль
1
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем все ингредиенты.
Шаг 2:
Мелко нарезаем свеклу и обжариваем ее.
Шаг 4:
Жаренную свеклу отправляем в кастрюлю с кипятком.
Шаг 5:
Далее обжариваем лук и морковь.
Шаг 6:
Нарезаем картофель и отправляем ее вариться.
Шаг 7:
Нарезаем щавель.
Шаг 8:
Как только картофель будет готов закладываем его.
Шаг 9:
Провариваем 5-7 минут.
Шаг 10:
Потом добавляем обжаренный лук и морковь.
Шаг 11:
В конце добавляем зелень петрушку и лук.
Шаг 12:
Добавляем сметану или постный майонез. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У natasha-redka есть еще 462
рецепта.
Посмотрите так же: Ленивые вареники из творога с малиной .
Написать комментарий
(0)