По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пшенный суп с салом и томатом

+ Избранные (+0)
06 Февраля 2020 23:18 676 0

Фото блюда

Пшенный суп с салом и томатом
1
Нравится?
3 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

На обед можно приготовить вкусный пшенный суп с салом и томатом. Следует отметить, что блюдо получается жирным, так как присутствует свиное сало. Из овощей можно добавлять не только картошку и лук, подойдет и морковь, перец, свекла. Томатный соус можно взять консервированный, либо сделать пюре из свежих помидоров. Такой супчик с пшеном следует подавать в теплом виде. Блюдо отлично подходит к обеду или ужину, можно кушать с гренками или тостами.

Аватар пользователя nyamkin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
пшено пшено
3 ст.л.
вода вода
1 л
картофель картофель
300 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
сало сало
25 г
соус томатный соус томатный
2 ст.л.
лук зеленый лук зеленый
по вкусу
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Пшенный суп с салом и томатом"

1

Пшенный суп с салом и томатом - фото шаг 1
В кастрюле подогреваем воду. Очищаем картошку, нарезаем соломкой или кусочками произвольной формы. Высыпаем овощ в воду.

2

Пшенный суп с салом и томатом - фото шаг 2
Очищаем лук, нарезаем мелкими кубиками. Высыпаем его в кастрюлю.

3

Пшенный суп с салом и томатом - фото шаг 3
Пшено обязательно промываем водой, добавляем к овощам.

4

Пшенный суп с салом и томатом - фото шаг 4
Соленое сало нарезаем кусочками. Кладем в кастрюлю, варим на среднем огне 20 минут.

5

Пшенный суп с салом и томатом - фото шаг 5
Добавляем томатный соус, перемешиваем.

6

Пшенный суп с салом и томатом - фото шаг 6
Зеленый лук мелко режем, высыпаем в кастрюлю. Так как сало соленое, супчик солим на свой вкус. Варим 3 минуты, гасим огонь.

7

Пшенный суп с салом и томатом - фото шаг 7
Суп с пшеном и салом подаем к столу в горячем виде. Наваристый и жирный суп можно кушать с багетом или черным хлебом. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 333 рецепта. Вот один их моих последних: Шулюм с курицей и картошкой в кастрюле.