Рассольник с обжаренным мясом, луком, морковью, помидором и томатной пастой

Шаг 1:

Мясо свинины режем небольшими кусочками, лук нарезаем мелко.

Отказалась от свинины и не жалею об этом: 10 причин забыть об этом мясе

Шаг 2:

В сковороду наливаем немного растительного масла, выкладываем мясо и лук. Обжариваем 5 минут, периодически помешивая.

Быстрая несладкая выпечка на сковороде: картофельные пирожки с зеленым луком, лобиани и ленивые хачапури

Шаг 3:

Морковь натрём на тёрке.

Шаг 4:

Добавим тёртую морковь к мясу и луку.

Шаг 5:

Нарежем помидор.

Шаг 6:

Добавим к мясу, луку и моркови. Перемешиваем и обжариваем ещё 5 минут.

Шаг 7:

Добавим томатную пасту, перемешаем.

Шаг 8:

Обжариваем всё под крышкой, на маленьком огне ещё 15 минут, периодически помешивая.

Шаг 9:

Нарежем картофель.

Шаг 10:

В кастрюлю нальём воды, картофель опустим в воду.

Шаг 11:

Нарежем солёные огурцы.

Шаг 12:

Огурцы добавим к картофелю.

Шаг 13:

Когда вода закипит, снимем появившуюся пену.

Шаг 14:

Добавим обжаренное мясо свинины с овощами к картофелю с огурцами.

Шаг 15:

Добавим по вкусу соль. Соли добавляем не много, так как у нас используются солёные огурцы.

Шаг 16:

Добавим лавровый лист. Перемешаем, варим ещё 15 минут.

Шаг 17:

Наш рассольник с обжаренным мясом, луком, морковью, помидором и томатной пастой, готов.

Шаг 18:

Угощаем своих домочадцев вкусным рассольником. Приятного аппетита.

Нямкин в 👉 Телеграм

У 8330 есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Запеченная свиная лопатка с чесноком в фольге в духовке.

Написать комментарий (0)