По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рассольник с перловкой и огурцами маринованными

(0)

26.05.2020 13:56

10 тыс

Рассольник с перловкой и огурцами маринованными

Нравится?

1 ч 30 мин

6 порций

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и простой в приготовлении рассольник с перловкой и маринованными огурцами. Рассольник — очень популярное первое блюдо. Рецептов рассольника великое множество, и у каждой хозяйки он свой.Я предлагаю рецепт, который очень любим в нашей семье. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

набор суповой куриный набор суповой куриный

1 шт

вода вода

4 л

крупа перловая крупа перловая

100 г

картофель картофель

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

огурцы маринованные огурцы маринованные

5 шт

паста томатная паста томатная

4 ст.л.

куркума куркума

по вкусу

соль соль

1 ст.л.

приправа овощная приправа овощная

по вкусу

масло растительное масло растительное

для жарки

укроп свежий укроп свежий

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Поставим вариться наш куриный бульон.

Куриный бульон: как правильно варить

Шаг 2:

Пока он закипает, подговим все необходимые ингредиенты. Хорошо промоем перловку и добавим в бульон, когда он закипит. Варим 1 час.

Шаг 3:

Пока бульон и крупа варятся, наливаем масло в сковороду и нагреваем. Нарезаем лук и морковь. Делаем зажарку. Обжариваем овощи 10 минут и добавляем специи и томатную пасту. Тушим ещё 5 минут.