Растрёпки из куриного филе с луком, морковью и чесноком на сковороде
840 Фото блюда
3
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Предлагаю вам рецепт который подойдёт и на обед и на ужин. Это "Растрёпки" из куриного филе с луком, морковью и чесноком на сковороде. Вкусные и ароматные они так же хорошо подойдут для перекуса, их можно положить на ломтик хлеба или батона и получится вкусный и сытный бутерброд. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
450
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
чеснок
чеснок
4
зубчик
соль
соль
1
ч.л.
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
2
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте очень мелко.
Шаг 2:
Выложите нарезанное куриное филе в чашку.
Шаг 4:
Лук добавьте к куриному мясу. Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной тёрке прямо в чашку.
Шаг 5:
Чеснок очистите, вымойте, измельчите и добавьте к мясу и овощам.
Шаг 6:
Добавьте куриные яйца и соль.
Шаг 7:
Хорошо перемешайте.
Шаг 8:
Добавьте муку. Столовые ложки с мукой должны быть с горкой.
Шаг 9:
Снова хорошо перемешайте.
Шаг 10:
В сковороду налейте растительное масло и ложкой выложите куриные "Растрёпки". Жарьте на маленьком огне.
Шаг 11:
Обязательно накройте крышкой. Жарьте до румяной корочки.
Шаг 12:
Когда куриные растрёпки поджарились, переверните их и жарьте с другой стороны до румяной корочки.
Шаг 13:
Не забудьте снова закрыть крышкой сковороду.
Шаг 14:
Куриные растрёпки с луком, морковью и чесноком готовы. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 670
рецептов.
Посмотрите так же: Жаркое из свинины с картошкой, луком и морковью на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)