По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рождественская курочка с овощами

(1)

06.12.2018 16:51

891

Нравится?

2 ч

8 порций

Аппетитная рождественская курочка с овощами несомненно покорит гостей. Универсальное блюдо, которое можно подать с любым гарниром и на любой стол. Сочное и нежное мясо с хрустящей румяной корочкой прекрасно гармонирует с овощами. Просто пальчики оближешь! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

курица курица

1 шт

масло оливковое масло оливковое

3 ст.л.

паприка сладкая паприка сладкая

0.5 ч.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

перец сладкий перец сладкий

2 шт

тимьян тимьян

2 ч.л.

оливки без косточек оливки без косточек

0.5 банка

уксус винный уксус винный

3 ст.л.

чеснок чеснок

4 зубчик

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Тушку хорошо промыть и вытереть влагу бумажным полотенцем.

Шаг 2:

В глубокую ёмкость налить винный уксус и оливковое масло. Туда же добавить паприку, тимьян и измельчённый чеснок.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 3:

Положить курицу в рукав и залить маринадом. Плотно завязать и положить в холодильник на один час.

Шаг 4:

В это время очистить лук и перец. Овощи тонко нарезать, добавить соль и перец. Перемешать.

Шаг 5:

Маринованного цыплёнка натереть со всех сторон солью и выложить на противень. Рядом выложить нарезанные овощи и оливки. Сверху полить оставшимся маринадом от цыплёнка и поставить запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.