Рубленные котлеты из куриной грудки с сыром
Фото блюда

Нравится?
На ужин нужно сообразить что то быстрое и вкусное? Тогда рубленные котлеты из куриной грудки с сыром вам отлично подойдут. Нежное блюдо можно смело подать на стол, если гости уже на пороге. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
филе куриное
филе куриное
500
г
сыр твердый
сыр твердый
200
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
майонез
майонез
2
ст.л.
крахмал
крахмал
2
ст.л.
лук зеленый
лук зеленый
по вкусу
чеснок
чеснок
1
зубчик
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовить необходимые продукты для котлет.

Шаг 2:
Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать маленькими кусочками.

Шаг 3:
Затем мелко нарезать зелёный лук.

Шаг 4:
Сыр натереть на терке.

Шаг 5:
Измельчённые продукты смешать в глубокой емкости. К содержимому добавить яйца, крахмал и майонез. Туда же выдавить сок 1 зубчика чеснока, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 6:
Все тщательно перемешать и отправить в холодильник на пару часов (если позволяет время).

Шаг 7:
После чего сформировать котлеты из фарша и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до готовности.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Тирамису с маскарпоне .
