Рулет из лаваша с куриной печенью
Фото блюда

Нравится?
Рулет из лаваша с куриной печенью - очень вкусная закуска. Готовить это блюдо не так сложно. Даже начинающая хозяйка сможет приготовить такую закуску. А самое ценное в этой закуске - это домашний паштет из куриной печени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
печень куриная
печень куриная
250
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
огурцы соленые
огурцы соленые
1
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
горошек зеленый
горошек зеленый
1
ч.л.
йогурт
йогурт
5
ст.л.
перец
перец
по вкусу
лаваш
лаваш
1
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Измельчить морковь и лук, обжарить на растительном масле.

Шаг 2:
Добавляем соль, перец, печень. Тушим 15 минут.

Шаг 3:
Добавляем измельчённые чеснок и огурцы. Тушим 5 минут.

Шаг 4:
Добавляем горчицу и йогурт, тушим 15 минут.

Шаг 5:
Измельчаем всё блендером.

Шаг 6:
Выкладываем на лаваш паштет и сворачиваем рулет. Убираем в холодильник на 2 часа.

Шаг 7:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Куриное филе с беконом.
