По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Рыбные щи постные с квашеной капустой

+ Избранные (+0)
529 01 Ноября 2019 04:42
Рыбные щи постные с квашеной капустой
1
Нравится?
20 порции
1 час

Описание

Добрый день! Предлагаю приготовить постные рыбные щи с квашеной капустой. Блюдо получается очень вкусное, сытное и ароматное. Готовятся щи просто и быстро. Для приготовления таких щей не потребуются дополнительные трудозатраты. Для такого рецепта можно взять любую рыбу.

Аватар пользователя kira75
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
20 +
вода вода
2.5 л
набор суповой набор суповой
300 г
картофель картофель
3 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
перец болгарский перец болгарский
1 шт
капуста квашеная капуста квашеная
400 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
зелень зелень
по вкусу

Как приготовить "Рыбные щи постные с квашеной капустой"

1
Рыбные щи постные с квашеной капустой - фото шаг 1
В кастрюлю налить воду, добавить рыбный суповой набор (голова, хвост, плавники от рыбы). Довести до кипения, убавить огонь до среднего и варить 15 минут. После рыбные части вынуть из бульона и отделить мясо от костей.
2
Рыбные щи постные с квашеной капустой - фото шаг 2
В кипящий бульон добавить нарезанную кубиком картофель. Варить картофель после закипания на среднем огне до полуготовности.
3
Рыбные щи постные с квашеной капустой - фото шаг 3
На разогретом растительном масле обжарить до готовности порезанный кубиком лук, натертую на крупной терке морковь и порезанный соломкой перец. Зажарку отправить к картофелю.
4
Рыбные щи постные с квашеной капустой - фото шаг 4
Сюда же добавить квашеную капусту.
5
Рыбные щи постные с квашеной капустой - фото шаг 5
Добавить рыбное мясо. Проварить суп до готовности картофеля, посолить и добавить зелень. Приятного аппетита.