По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Чечевичный суп с овощами

+ Избранные (+1)
06 Августа 2018 13:58 724 0

Фото блюда

Чечевичный суп с овощами
3
Нравится?
6 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Чечевичный суп с овощами прекрасный вариант для летних обедов. Легкий супчик особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой и соблюдает правильное питание. Блюдо получается вкусное, питательное и очень полезное. 

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
чечевица красная чечевица красная
200 г
морковь морковь
2 шт
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
лук красный лук красный
1 шт
кабачки молодые кабачки молодые
0.5 шт
цукини цукини
0.5 шт
помидоры помидоры
1 шт
вода вода
650 мл
зелень рубленая зелень рубленая
по вкусу
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
чеснок чеснок
2 зубчик

Как приготовить "Чечевичный суп с овощами"

1

Чечевичный суп с овощами - фото шаг 1
В кастрюлю выложить чечевицу, залить водой и добавить соль по вкусу. Морковь очистить, нарезать кружочками и отправить к содержимому. Варить до готовности, следуя инструкции. 

2

Чечевичный суп с овощами - фото шаг 2
В это время очистить и измельчить лук. Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом 2 минуты. 

3

Чечевичный суп с овощами - фото шаг 3
Затем нарезать небольшими кубиками кабачки и цукини. 

4

Чечевичный суп с овощами - фото шаг 4
Выложить в сковородку к луку и жарить ещё 7 минут, помешивая. После чего к овощам добавить нарезанный помидор и измельчённый через пресс чеснок. Посолить/поперчить по вкусу и готовить ещё 3 минуты. 

5

Чечевичный суп с овощами - фото шаг 5
Готовые овощи выложить в кастрюлю с чечевицей и довести до кипения. По необходимости добавить соль и воду. 

6

Чечевичный суп с овощами - фото шаг 6
Готовый суп подать на стол. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Куриный рулет с желатином в духовке.