По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из цветной капусты и стручковой фасоли Польза в каждой ложке

(0)
31.08.2020 18:51 1 тыс 0

Фото блюда

Салат из цветной капусты и стручковой фасоли Польза в каждой ложке
2
Нравится?
40 мин
5 порций

Салат из цветной капусты и стручковой фасоли "Польза в каждой ложке" является кладезем большого количества витаминов, так как в нём присутствуют различные полезные овощи. Этот салат получается ярким и вкусным. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
капуста цветная капуста цветная
400 г
фасоль стручковая замороженная фасоль стручковая замороженная
400 г
помидоры помидоры
3 шт
лук репчатый лук репчатый
1 головка
чеснок чеснок
3 зубчик
морковь морковь
1 шт
петрушка свежая петрушка свежая
5 ветка
соль соль
3 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
сок лимонный сок лимонный
2 ч.л.
масло виноградных косточек масло виноградных косточек
3 ст.л.
кипяток кипяток
300 мл
песок сахарный песок сахарный
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Салат из цветной капусты и стручковой фасоли Польза в каждой ложке - фото шаг 1

Шаг 1:

Замороженные стручковую фасоль и цветную капусту заливаем кипятком и варим до готовности примерно 10-15 минут.
Салат из цветной капусты и стручковой фасоли Польза в каждой ложке - фото шаг 2

Шаг 2:

На крупной тёрке натираем сырую морковь. Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Салат из цветной капусты и стручковой фасоли Польза в каждой ложке - фото шаг 3

Шаг 3:

Измельчаем петрушку и чеснок.
Салат из цветной капусты и стручковой фасоли Польза в каждой ложке - фото шаг 4

Шаг 4:

Выкладываем их в салатник. Добавляем соль, перец, сахарный песок, лимонный сок, измельчённый чеснок. Заправляем маслом виноградных косточек. Перемешиваем и маринуем 10-15 минут.
Салат из цветной капусты и стручковой фасоли Польза в каждой ложке - фото шаг 5

Шаг 5:

Остывшие отварные овощи добавляем в салатник.
Салат из цветной капусты и стручковой фасоли Польза в каждой ложке - фото шаг 6

Шаг 6:

Из помидоров удаляем плодоножки, нарезаем средними кусочками и выкладываем к овощам. Туда же добавляем измельчённую петрушку. Перемешиваем.
Салат из цветной капусты и стручковой фасоли Польза в каждой ложке - фото шаг 7

Шаг 7:

Наш вкусный и богатый витаминами салат готов. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 467 рецептов. Посмотрите так же: Тушёная свинина с луком и замороженной вишней на сковороде, который приготовил автор.