Салат из говядины с яйцом, сыром и маринованными огурцами
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Клюква
Когда я варю мясной суп, то почти всегда оставляю небольшой кусочек мяса, чтобы приготовить салат. В этот раз у меня салат из говядины с яйцом, сыром и маринованными огурцами. Простой салатик, но вкусный и сытный. Такой салат можно и на праздничный стол подать. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
говядина варёная
говядина варёная
150
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сыр
сыр
50
г
огурцы маринованные
огурцы маринованные
2
шт
майонез
майонез
1
ст.л.
горчица с зернами
горчица с зернами
2
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яйца сварите вкрутую, это займет 10 минут. Залейте холодной водой, очистите и нарежьте мелким кубиком. Положите в салатник.
Шаг 2:
Вареную говядины полностью охладите и нарежьте поперек волокон на маленькие кусочки. Положите в салатник. Вместо говядины можно использовать вареное куриное мясо или колбасу. Небольшой кусочек говядины варится около часа.
Шаг 3:
Твердый сыр натрите на средней терке в салатник. Добавьте соль.
Шаг 4:
Добавьте в салатник майонез и зернистую горчицу. На этом шаге можно добавить мелко нарезанные маринованные огурцы. Посолите и перемешайте салат.
Шаг 5:
Салат можно подать в общем салатнике, а аппетитнее будет смотреться, если подать салат с использованием кулинарного кольца.
Шаг 6:
Поставьте кольцо на тарелку, плотно выложите салат, сверху украсьте кружочками тонко нарезанного маринованного огурца и зернистой горчицы. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Плов из говядины с помидорами и чесноком в казане.
Написать комментарий
(0)