Салат из капусты, колбасы и вареных яиц с майонезом
889 Фото блюда
3
Нравится?
Клюква
Салат из капусты, колбасы и вареных яиц с майонезом получается и легким, и сытным одновременно. Свежесть придает капуста, пикантность полукопченая колбаса, а яйца нежный вкус.Заправить салат можно майонезом, сметаной или приготовить заправку из горчицы, растертого вареного желтка и растительного масла. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
100
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
колбаса полукопченая
колбаса полукопченая
100
г
майонез
майонез
1
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
1
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
1
щепотка
зелень
зелень
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой, чуть посолите и помните руками.
Шаг 2:
Переложите капусту с доски в миску.
Шаг 3:
Полукопченую колбасу нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 4:
Яйца сварите вкрутую, охладите в холодной воде, очистите и разрежьте вдоль на 8 частей или просто нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 5:
Лук тонко нарежьте.
Шаг 6:
В миску к капусте положите нарезанные яйца, лук и колбасу.
Шаг 7:
Посыпьте черным молотым перцем и положите майонез. Аккуратно перемешайте.
Шаг 8:
Посыпьте салат свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1072
рецепта.
Посмотрите так же: Сладкий салат из яблок и моркови с изюмом и грецкими орехами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)