Салат из капусты на зиму
Фото блюда
![Салат из капусты на зиму Салат из капусты на зиму](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f23d449811.jpg)
Нравится?
Полезный, хрустящий салат из капусты на зиму очень просто приготовить, а наслаждаться салатом можно хоть всю зиму! Блюдо отлично подойдет на обед. Можно кушать в пост. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
20
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
5
кг
морковь
морковь
1
кг
лук репчатый
лук репчатый
1
кг
перец болгарский
перец болгарский
1
кг
сахар
сахар
350
г
соль
соль
4
ст.л.
уксус
уксус
450
мл
масло растительное
масло растительное
0.5
л
Пошаговое приготовление
![Салат из капусты на зиму - фото шаг 1 Салат из капусты на зиму - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f23d4d7a95.jpg)
Шаг 1:
Возьмите большую посуду. Нашинкуйте капусту. Чтобы было быстрее, используйте шинковку или кухонный комбайн.
![Салат из капусты на зиму - фото шаг 2 Салат из капусты на зиму - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f23d4e64c0.jpg)
Шаг 2:
Морковь натрите на крупной терке, или порежьте соломкой.
![Салат из капусты на зиму - фото шаг 3 Салат из капусты на зиму - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f23d5133b4.jpg)
Шаг 3:
Очистите перец от семечек и нарежьте полосками.
![Салат из капусты на зиму - фото шаг 4 Салат из капусты на зиму - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f23d51a0f1.jpg)
Шаг 4:
Крупно порежьте репчатый лук.
![Салат из капусты на зиму - фото шаг 5 Салат из капусты на зиму - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f23d520ca8.jpg)
Шаг 5:
Соедините ингредиенты вместе. Положите соль и сахар. Добавьте масло и уксус. Перемешайте салат. Блюдо уже готово. Можно положить в банки салат и закатать крышками, чтобы кушать зимой. Приятно аппетита!
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Острые мексиканские Тако.
![](/images/comment-o.png)