Салат из кроличьей печени, белой консервированной фасоли и яйца
825 Фото блюда
3
Нравится?
Nadin
Добрый день! Салат из кроличьей печени, белой консервированной фасоли и яйца может заменить полноценный прием пищи. Салат настолько сытный и вкусный, что его будет достаточно для сытости на длительное время. Вместо кроличьей печени, можно использовать любую печень, просто с кроличьей салат получается более нежный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
печень кроличья
печень кроличья
300
г
фасоль белая консервированная
фасоль белая консервированная
1
банка
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
шт
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
майонез
майонез
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кроличью печень ополосните в проточной воде, положите в кастрюлю, посолите и залейте холодной водой. После закипания проварите печень минут 30, снимая пену. Печень остудите.
Шаг 2:
Лук нарежьте, морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости на растительном масле. Овощи остудите.
Шаг 3:
Фасоль ополосните и выложите в чашку.
Шаг 4:
Добавьте к фасоли нарезанную небольшими кусочками печень.
Шаг 5:
Вареные яйца порежьте и выложите в салат.
Шаг 6:
Добавьте в салат жареные лук и морковь.
Шаг 7:
Салат поперчите и заправьте майонезом.
Шаг 8:
Салат перемешайте и можно подавать на стол.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Быстрые тонкие блины на молоке с содой и ванилином.
Написать комментарий
(0)