Салат из молодого картофеля, красных и жёлтых помидоров с зеленью и кунжутным маслом
619 Фото блюда
4
Нравится?
Гуля Савоярди
Салат из молодого картофеля, красных и жёлтых помидоров с зеленью и кунжутным маслом - это яркое, красочное, сытное и вкусное блюдо, которое замечательно подойдёт к мясным и рыбным блюдам. Обязательно попробуйте. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
картофель
картофель
7
шт
кипяток
кипяток
1.2
л
помидоры
помидоры
2
шт
помидоры желтые
помидоры желтые
2
шт
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
укроп
укроп
5
ветка
соль чесночная
соль чесночная
1
ч.л.
аджика сухая
аджика сухая
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
3
щепотка
травы ароматные
травы ароматные
1
ч.л.
масло кунжутное
масло кунжутное
2
ст.л.
листья салата
листья салата
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Молодой мытый картофель в кожуре отправляем в кастрюлю. Заливаем кипятком и варим после закипания на медленном огне под крышкой до готовности, около 20-30 минут.
Шаг 2:
Готовый остывший картофель нарезаем средними кусочками. Отправляем в салатник.
Шаг 3:
К нему добавляем жёлтые помидоры, нарезанные примерно такими же кусочками.
Шаг 4:
Так же поступаем и с красными помидорами.
Шаг 5:
В салат добавляем измельчённый зелёный лук и укроп.
Шаг 6:
Посыпаем чесночной солью, чёрным молотым перцем, сухой аджикой и ароматными травами. Заправляем кунжутным маслом.
Шаг 7:
Перемешиваем.
Шаг 8:
Подавать можно порционно на тарелках с листьями салата.
Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 467
рецептов.
Посмотрите так же: Толчённое овощное пюре из тыквы, баклажанов, болгарских перцев и помидоров, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)