Салат из огурцов с луком на зиму

(0)

06.08.2019 09:29

1 тыс

Нравится?

1 д

5 порций

Вкусной закуской на вашем столе будет салат из огурцов с луком на зиму. Делаю его в поллитовых банках и такая банка быстро "исчезает" за обедом или ужином. В рецепте все ингредиенты рассчитаны на одну поллитровую банку. Советую приготовить! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

огурцы свежие огурцы свежие

6 шт

лук репчатый лук репчатый

3 шт

листья лавровые свежие листья лавровые свежие

1 шт

перец черный горошком перец черный горошком

7 шт

масло растительное масло растительное

100 мл

песок сахарный песок сахарный

1.5 ст.л.

соль соль

1 ст.л.

уксус 9% уксус 9%

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Лук нарезать полукольцами

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 2:

Огурцы нарезать кружочками

Шаг 3:

Огурцы и лук смешать в кастрюле, добавить лавровый лист и перец

Шаг 4:

Затем добавить сахар и соль

Шаг 5:

Налить растительное масло

Шаг 6:

Всё хорошенько перемешать и поставить на огонь. Салат не будет сухим, так как овощи выделят сок

Шаг 7:

Варить салат до момента, когда огурцы поменяют цвет. Затем добавить уксус, перемешать и можно снимать с огня.

Шаг 8:

Вынуть из салата лавровый лист, а сам салат переложить в заранее простерилизованную банку и закрыть металлической крышкой. Наш салат из огурцов с луком на зиму готов!

Нямкин в 👉 Телеграм

У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Творожные оладьи на кефире с шоколадом: нежные и вкусные.

Написать комментарий (0)