Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом
Фото блюда
![Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/8d6edc646c3.jpg)
Нравится?
Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом или сметаной можно приготовить на обед или подать на ужин. Салат вкусный, хрустящий, ароматный. Зелень можно взять любую, которую предпочитаете. У меня используется укроп, зеленый лук и фиолетовый базилик. Можно добавить в салат петрушку, кинзу, рукколу, зеленый базилик - получится еще ароматнее и насыщеннее. Порция такого полезного салата может вполне заменить поздний ужин. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
лук зеленый
лук зеленый
2
ст.л.
укроп свежий
укроп свежий
2
ст.л.
базилик фиолетовый
базилик фиолетовый
1
ветка
соль
соль
1
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
2
щепотка
майонез
майонез
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом - фото шаг 1 Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66/8d6c6e03f4c.jpg)
Шаг 1:
Огурец вымойте и обсушите. У меня один длинный салатный огурец. Если огурцы маленькие, то возьмите пару штук. Нарежьте мелким кубиком. Очистите огурец, если у него жесткая кожица.
![Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом - фото шаг 2 Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66/8d6d2983cb3.jpg)
Шаг 2:
Свежую зелень вымойте и обсушите. Мелко нарежьте зеленый лук, укроп и базилик.
![Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом - фото шаг 3 Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66/8d6d2f18500.jpg)
Шаг 3:
Яйца сварите 5 минут, залейте холодной водой для охлаждения. Очистите и крупно нарежьте вареные яйца.
![Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом - фото шаг 4 Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/8d6d7b02520.jpg)
Шаг 4:
Добавьте в салатник нарезанную зелень, посолите и поперчите салат.
![Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом - фото шаг 5 Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66/8d6e938f3a6.jpg)
Шаг 5:
Аккуратно перемешайте, заправьте майонезом или сметаной и подавайте на стол.
![Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом - фото шаг 6 Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66/8d6ed96a74d.jpg)
Шаг 6:
Вкусный, хрустящий, ароматный и сытный салат. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1207
рецептов.
Посмотрите так же: Джем-желе из черной смородины с сахаром на зиму.
![](/images/comment-o.png)