Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом
Фото блюда
Нравится?
Салат из свежих огурцов и вареных яиц с зеленью и майонезом или сметаной можно приготовить на обед или подать на ужин. Салат вкусный, хрустящий, ароматный. Зелень можно взять любую, которую предпочитаете. У меня используется укроп, зеленый лук и фиолетовый базилик. Можно добавить в салат петрушку, кинзу, рукколу, зеленый базилик - получится еще ароматнее и насыщеннее. Порция такого полезного салата может вполне заменить поздний ужин. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
лук зеленый
лук зеленый
2
ст.л.
укроп свежий
укроп свежий
2
ст.л.
базилик фиолетовый
базилик фиолетовый
1
ветка
соль
соль
1
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
2
щепотка
майонез
майонез
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Огурец вымойте и обсушите. У меня один длинный салатный огурец. Если огурцы маленькие, то возьмите пару штук. Нарежьте мелким кубиком. Очистите огурец, если у него жесткая кожица.
Шаг 2:
Свежую зелень вымойте и обсушите. Мелко нарежьте зеленый лук, укроп и базилик.
Шаг 3:
Яйца сварите 5 минут, залейте холодной водой для охлаждения. Очистите и крупно нарежьте вареные яйца.
Шаг 4:
Добавьте в салатник нарезанную зелень, посолите и поперчите салат.
Шаг 5:
Аккуратно перемешайте, заправьте майонезом или сметаной и подавайте на стол.
Шаг 6:
Вкусный, хрустящий, ароматный и сытный салат. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1273
рецепта.
Посмотрите так же: Салат Селедка под шубой в порционной подаче.
Написать комментарий
(0)