По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из вареной свеклы, красной рыбы и маринованного лука

(0)

08.04.2024 21:20

434

Салат из вареной свеклы, красной рыбы и маринованного лука

Нравится?

45 мин

4 порции

Свекла полезный овощ, но к сожалению его любят не все. Хотя борщи и салаты из свеклы знают все. Если вы любите свеклу, предлагаю приготовить салат из вареной свеклы, красной рыбы и маринованного лука. Сытный и вкусный салат может заменить полноценный обед. Вместо красной рыбы можно взять соленую селедку или скумбрию. Салат будет вкусным и с такой рыбой. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

свекла вареная свекла вареная

1 шт

яйца вареные яйца вареные

2 шт

форель слабосоленая форель слабосоленая

100 г

соль соль

0.5 ст.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

для украшения

лук зеленый лук зеленый

1 ветка

маринованный лук

лук репчатый лук репчатый

1 головка

соль соль

1 ч.л.

сахар сахар

1 ч.л.

кипяток кипяток

0.5 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свеклу сварите до мягкости, очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 2:

Замаринуйте лук. Лук нарежьте перьями и сложите в чашку.

Как быстро и вкусно замариновать лук: ТОП-6

Шаг 3:

Добавьте соль и сахар.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 4:

Влейте кипяток. Маринуйте лук до остывания воды.

Шаг 5:

Слейте воду с маринованного лука и выложите его к свекле.

Шаг 6:

У рыбы удалите кожу и косточки. Добавьте в салат нарезанную кубиками рыбу.

Шаг 7:

Яйца сварите вкрутую 10 минут после закипания воды, остудите и почистите. Добавьте в салат нарезанные кубиками яйца, соль и растительное масло. По желанию салат можно заправить майонезом.