По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Форель в фольге на гриле

+ Избранные (+5)
03 Августа 2018 19:02 3 тыс 0

Фото блюда

Форель в фольге на гриле
5
Нравится?
4 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Для тех, кто не любит мясо на гриле, отличной альтернативой станет рыба. Форель относится к числу благородных красных рыб. Форель в фольге на гриле обладает поистине изысканным вкусом.

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
сок лимонный сок лимонный
1 ст.л.
петрушка рубленая петрушка рубленая
2 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
2 ст.л.
форель форель
2 шт
вино белое сухое вино белое сухое
0.25 стакан
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
чеснок чеснок
2 зубчик
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Форель в фольге на гриле"

1

Форель в фольге на гриле - фото шаг 1
Сливочное масло растапливаем, чеснок измельчаем ножом. В глубокой миске смешиваем масло, чеснок, лимонный сок и вино.

2

Форель в фольге на гриле - фото шаг 2
Листы фольги складываем в 2 слоя и на них выкладываем рыбу. Лишнюю влагу промакиваем.

3

Форель в фольге на гриле - фото шаг 3
Рыбу солим и перчим, обильно смазываем маринадом со всех сторон. Сверху посыпаем измельчённой петрушкой.

4

Форель в фольге на гриле - фото шаг 4
Фольгу заворачиваем, закрепляя края. Выкладываем рыбку на разогретый гриль и жарим около 20 минут. За время жарки нужно перевернуть рыбку один раз.

5

Форель в фольге на гриле - фото шаг 5
Готовую рыбу снимаем с огня и даём ей постоять в фольге ещё 5 минут.

6

Форель в фольге на гриле - фото шаг 6
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 644 рецепта. Вот один их моих последних: Сырники с ванилином.