Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза
Фото блюда
![Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/63/bac74558a63.jpg)
Нравится?
Этот рецепт - идея для простого, полезного и вкусного салата. Готовится быстро из доступных продуктов, при этом выглядит ярко и аппетитно. Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза будет хорош, как разгрузочное блюдо после праздничных застолий. Используйте новый рецепт, чтобы разнообразить повседневное меню. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
Основные
свекла
свекла
3
шт
огурцы маринованные
огурцы маринованные
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
зелень рубленая
зелень рубленая
для украшения
Для заправки
соль
соль
0.5
ч.л.
сахар
сахар
0.5
ст.л.
сок лимонный
сок лимонный
2
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 1 Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/63/bac9071ff64.jpg)
Шаг 1:
Отварите свёклу среднего размера в мультиварке в режиме тушение 20 минут. Остудите и аккуратно снимите с неё кожуру.
![Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 2 Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/63/bac912cde57.jpg)
Шаг 2:
Огурцы достаньте из рассола и дайте стечь лишней жидкости.
![Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 3 Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/63/bac9291701b.jpg)
Шаг 3:
Лук очистите, помойте и нарежьте тонкими полукольцами.
![Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 4 Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/63/bac94d90d6b.jpg)
Шаг 4:
Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, добавьте нарезанный лук и обжарьте при помешивании до золотистого цвета.
![Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 5 Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/63/bac91d9eaf0.jpg)
Шаг 5:
Приготовьте заправку для салата. Выдавите сок из половинки лимона.
![Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 6 Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/63/bac971559bf.jpg)
Шаг 6:
В маленькой миске смешайте лимонный сок, растительное масло, соевый соус, соль, сахар. Хорошо всё перемешайте.
![Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 7 Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/63/bac980d8987.jpg)
Шаг 7:
Свёклу и огурцы нарежьте соломкой. Сложите в большую миску.
![Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 8 Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/63/bac98c72413.jpg)
Шаг 8:
Добавьте жареный лук и чёрный молотый перчик.
![Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 9 Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/63/bac99ccdb60.jpg)
Шаг 9:
Заправьте салат приготовленной заливкой и хорошо перемешайте. Дайте настояться 20 минут и можно подавать к столу.
![Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 10 Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/63/bac9aad4976.jpg)
Шаг 10:
Разложите салат в порционные тарелочки, посыпьте сверху рубленной зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита, друзья!
У 8671 есть еще 125
рецептов.
Посмотрите так же: Французский салат с яблоками, морковью, луком, сыром и яйцом.
![](/images/comment-o.png)