Салат из запеченной свеклы с сыром, грецкими орехами и льняным маслом
1 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Клюква
Предлагаю приготовить салат из запеченной свеклы с сыром, грецкими орехами и льняным маслом. Ингредиенты салата хорошо сочетаются и дополняют друг друга по вкусу. Порция такого салата может с легкостью заменить ужин. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
свекла
свекла
2
шт
орехи грецкие
орехи грецкие
4
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
сок лимонный
сок лимонный
1
ч.л.
сыр
сыр
50
г
масло льняное
масло льняное
1
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Молодую свеклу вымойте, оберните фольгой и запеките в духовке при температуре 190-200С в течение примерно 35-40 минут. Запеченную свеклу полностью охладите.
Шаг 2:
Свеклу очистите и натрите на средней терке или нарежьте мелкой соломкой. Выжмите сок с лимона, полейте свеклу и добавьте мелко нарезанный чеснок.
Шаг 3:
Натрите на мелкой терке сыр. Твердый сыр можно заменить качественным плавленным. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4:
Влейте льняное масло. можно заменить на любое, которое предпочитаете: подсолнечное, оливковое.
Шаг 5:
Перемешайте.
Шаг 6:
При подаче посыпьте салат рубленным грецким орехом и свежей зеленью. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1069
рецептов.
Посмотрите так же: Венгерский яичный паштет с луком и грецкими орехами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)