По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат Мимоза с сайрой и яблоком

+ Избранные (+0)
93 31 Мая 2020 17:00
Салат Мимоза с сайрой и яблоком
2
Нравится?
6 порции
30 минут
Описание

Любите ли Вы рыбу так, как любят её члены моей семьи? Предлагаю Вам приготовить очень вкусный и сытный салат Мимоза с сайрой и яблоком. Именно добавленное яблоко придаёт этому салату необыкновенный вкус и становится его изюминкой.

Аватар пользователя 8313
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
6 +
консервы рыбные консервы рыбные
1 банка
яйца куриные яйца куриные
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
картофель картофель
1 шт
морковь морковь
1 шт
яблоки зеленые яблоки зеленые
1 шт
майонез майонез
по вкусу
укроп свежий укроп свежий
3 ветка
Энергетическая ценность на порцию
Калории
107 ккал
Белки
4.9 гр
Жиры
5.9 гр
Углеводы
8.5 гр

Как приготовить "Салат Мимоза с сайрой и яблоком"

1
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 1
Отвариваем морковь, картофель и яйца. Остужаем и очищаем от кожуры и скорлупы, соответственно.
2
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 2
Мелко нарезаем лук.
3
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 3
Чтобы убрать из лука горечь, заливаем его на 5-7 минут кипятком.
4
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 4
Пока наш лук запаривается, открываем банку рыбных консервов. Мне больше нравится сайра в масле либо собственном соку.
5
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 5
А теперь начинаем выкладывать слои нашей Мимозы. На дно глубокой тарелки выкладываем рыбные консервы и выливаем весь сок. После чего разминаем все вилкой до однородной консистенции. Выравниваем слой по всей поверхности дна тарелки.
6
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 6
Берём яйца. Отделяем белок от желтка и натираем белок на крупной тёрке.
7
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 7
Далее на слой рыбных консервов выкладываем тёртый яичный белок. Разравниваем белок по всему слою рыбных консервов.
8
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 8
Вытаскиваем из кипятка лук и выкладываем его следующим слоем на яичный белок. Смазываем слой майонезом.
9
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 9
Размазываем майонез по всей поверхности слоя.
10
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 10
На крупной тёрке натираем картофель.
11
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 11
Выкладываем слой картофеля. Сверху кладём майонез.
12
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 12
Майонез размазываем тонким слоем по всей поверхности картофеля.
13
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 13
На крупной тёрке натираем отвареную морковь.
14
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 14
Выкладываем слой тёртой моркови поверх картошки с майонезом.
15
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 15
А теперь изюминка салата!!! Очищаем одно, желательно, кислое яблоко от кожуры и трём его на крупной тёрке.
16
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 16
Выкладываем яблоко тонким слоем поверх моркови. Если у Вас, вдруг, не оказалось кислого яблока,не расстраивайтесь. Возьмите любое сладкое яблоко и, выложив его слоем в тарелку, сбрызните лимонным соком.
17
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 17
Смазываем слой тонким слоем майонеза.
18
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 18
На мелкой тёрке натираем два яичных желтка.
19
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 19
Добавляем мелко нарезанную зелень укропа. Тщательно всё перемешиваем.
20
Салат Мимоза с сайрой и яблоком - фото шаг 20
Посыпаем всю поверхность салата натёртым желтком, смешанным с укропом. Украшаем на свой вкус и подаём на стол. Салат Мимоза с яблоком готов. Приятного Вам аппетита!!!