По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком

(0)
10.05.2023 21:50 649 0

Фото блюда

Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком
2
Нравится?
30 мин
3 порции

Когда я варю мясной или куриный суп, почти всегда оставляю немного вареного мяса для приготовления пары порций какого-нибудь мясного салата. И в этот раз для салата я взяла два вареных куриных бедра. Для салата с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком можно взять любую часть курицы. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
бедра куриные бедра куриные
2 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
горошек зеленый замороженный горошек зеленый замороженный
80 г
огурцы свежие огурцы свежие
1 шт
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
укроп свежий укроп свежий
1 пучок
кинза свежая кинза свежая
1 пучок
майонез майонез
2 ст.л.
соль соль
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 1

Шаг 1:

Первым делом сварите замороженный зеленый горошек в течение 10-ти минут на среднем огне. Воду слейте и залейте горошек ледяной водой, чтобы не потерял свой яркий цвет. Воду слейте.
Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 2

Шаг 2:

Сварите куриное мясо. Полностью охладите и нарежьте небольшими кусочками. Сложите в салатник.
Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 3

Шаг 3:

Свежий огурец нарежьте соломкой, добавьте к мясу.
Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 4

Шаг 4:

Яйца сварите вкрутую и охладите. Очистите и нарежьте соломкой, как и огурец. Положите в салатник.
Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 5

Шаг 5:

Остывший зеленый горошек добавьте к остальным продуктам.
Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 6

Шаг 6:

Вымойте, обсушите и мелко нарежьте свежую зелень, какую любите. У меня зеленый лук, укроп и кинза. Добавьте зелень в салатник, посолите.
Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 7

Шаг 7:

Аккуратно перемешайте все продукты. Салат готов к подаче.
Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 8

Шаг 8:

Добавьте в тарелку с салатом майонез по вкусу и приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1073 рецепта. Посмотрите так же: Густая начинка из варенья с крахмалом для булочек и пирожков, который приготовил автор.