Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком
652 Фото блюда
2
Нравится?
Клюква
Когда я варю мясной или куриный суп, почти всегда оставляю немного вареного мяса для приготовления пары порций какого-нибудь мясного салата. И в этот раз для салата я взяла два вареных куриных бедра. Для салата с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком можно взять любую часть курицы. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
бедра куриные
бедра куриные
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
горошек зеленый замороженный
горошек зеленый замороженный
80
г
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
кинза свежая
кинза свежая
1
пучок
майонез
майонез
2
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Первым делом сварите замороженный зеленый горошек в течение 10-ти минут на среднем огне. Воду слейте и залейте горошек ледяной водой, чтобы не потерял свой яркий цвет. Воду слейте.
Шаг 2:
Сварите куриное мясо. Полностью охладите и нарежьте небольшими кусочками. Сложите в салатник.
Шаг 3:
Свежий огурец нарежьте соломкой, добавьте к мясу.
Шаг 4:
Яйца сварите вкрутую и охладите. Очистите и нарежьте соломкой, как и огурец. Положите в салатник.
Шаг 5:
Остывший зеленый горошек добавьте к остальным продуктам.
Шаг 6:
Вымойте, обсушите и мелко нарежьте свежую зелень, какую любите. У меня зеленый лук, укроп и кинза. Добавьте зелень в салатник, посолите.
Шаг 7:
Аккуратно перемешайте все продукты. Салат готов к подаче.
Шаг 8:
Добавьте в тарелку с салатом майонез по вкусу и приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1075
рецептов.
Посмотрите так же: Венгерский яичный паштет с луком и грецкими орехами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)