Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком
Фото блюда
![Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/64/5a94ee66554.jpg)
Нравится?
Когда я варю мясной или куриный суп, почти всегда оставляю немного вареного мяса для приготовления пары порций какого-нибудь мясного салата. И в этот раз для салата я взяла два вареных куриных бедра. Для салата с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком можно взять любую часть курицы. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
бедра куриные
бедра куриные
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
горошек зеленый замороженный
горошек зеленый замороженный
80
г
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
кинза свежая
кинза свежая
1
пучок
майонез
майонез
2
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
Пошаговое приготовление
![Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 1 Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5a934790627.jpg)
Шаг 1:
Первым делом сварите замороженный зеленый горошек в течение 10-ти минут на среднем огне. Воду слейте и залейте горошек ледяной водой, чтобы не потерял свой яркий цвет. Воду слейте.
![Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 2 Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5a935914181.jpg)
Шаг 2:
Сварите куриное мясо. Полностью охладите и нарежьте небольшими кусочками. Сложите в салатник.
![Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 3 Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5a93a001542.jpg)
Шаг 3:
Свежий огурец нарежьте соломкой, добавьте к мясу.
![Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 4 Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5a93bf7c94b.jpg)
Шаг 4:
Яйца сварите вкрутую и охладите. Очистите и нарежьте соломкой, как и огурец. Положите в салатник.
![Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 5 Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5a93e05dc14.jpg)
Шаг 5:
Остывший зеленый горошек добавьте к остальным продуктам.
![Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 6 Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5a943964117.jpg)
Шаг 6:
Вымойте, обсушите и мелко нарежьте свежую зелень, какую любите. У меня зеленый лук, укроп и кинза. Добавьте зелень в салатник, посолите.
![Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 7 Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5a94608422d.jpg)
Шаг 7:
Аккуратно перемешайте все продукты. Салат готов к подаче.
![Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 8 Салат с курицей, свежими огурцами, яйцом и зеленым горошком - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5a955581d9d.jpg)
Шаг 8:
Добавьте в тарелку с салатом майонез по вкусу и приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1158
рецептов.
Посмотрите так же: Суп с клецками и мясными фрикадельками со шпинатом.
![](/images/comment-o.png)