Салат с макаронами, копчёным окунем и помидорами черри

(0)

29.11.2022 15:05

710

Салат с макаронами, копчёным окунем и помидорами черри

Нравится?

35 мин

4 порции

Думаю, не многие готовят салат из макаронных изделий, а зря. Ведь с ними сочетается много различных ингредиентов, например копчёный окунь. Он придаёт этому салату особенную пикантность и приятные нотки копчения. Салат с макаронами, копчёным окунем и помидорами черри понравится многим. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

макаронные изделия макаронные изделия

300 г

окунь морской окунь морской

1 шт

помидоры черри помидоры черри

200 г

лук репчатый лук репчатый

1 половинка

масло оливковое масло оливковое

1.5 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

1 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

3 щепотка

травы итальянские травы итальянские

1 ч.л.

кипяток кипяток

450 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Отвариваем макароны после закипания под крышкой на медленном огне до готовности. Приблизительно 10 минут.

Как называется паста в зависимости от формы: фигурные макароны и макароны для запекания

Шаг 2:

Пока варятся макароны, нарезаем средними дольками помидоры черри.

Шаг 3:

Разделываем копчёного морского окуня на средние сегменты, отделяя его от костей и кожи.

Шаг 4:

Готовые макароны без воды выкладываем в миску. Добавляем сливочное масло, соль, чёрный молотый перец и итальянские травы. Перемешиваем. Даём немного остыть, примерно 5-10 минут.