Салат с помидорами на зиму
785 Фото блюда
1
Нравится?
Juli_fox
Салат с помидорами на зиму отличный вариант когда на даче остаются последние помидорки. Для салата используются нарезанные помидоры. Вкус у салата отличный, он не поход на летний, но за это мы и любим такие салатики. Салат получается кисленький и солененький, удобно тем что кислоту и соленость вы можете сами контролировать по вашему усмотрению. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
помидоры
помидоры
2
кг
перец
перец
1
шт
чеснок
чеснок
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
по вкусу
перец горошком
перец горошком
по вкусу
гвоздика
гвоздика
по вкусу
соль
соль
по вкусу
уксус 9%
уксус 9%
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нарезаем помидоры небольшими кусочками.
Шаг 2:
Сладкий перец режем соломкой.
Шаг 3:
Все добавки для салата подготавливаем.
Шаг 4:
Банки стерилизуем, сначала добавляем наши добавки, следом помидоры и перец чередуя.
Шаг 5:
Рассол готовится очень просто, кипятим воду и добавляем соль, я обычно добавляю 1 ложку на банку.
Шаг 6:
Заливаем рассол в банки и добавляем уксус. Закрываем закручивающейся крышкой.
У julifox есть еще 34
рецепта.
Посмотрите так же: Свинина с ананасами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)