Салат с помидорами на зиму
Фото блюда
![Салат с помидорами на зиму Салат с помидорами на зиму](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a412aa5b0.jpg)
Нравится?
Салат с помидорами на зиму отличный вариант когда на даче остаются последние помидорки. Для салата используются нарезанные помидоры. Вкус у салата отличный, он не поход на летний, но за это мы и любим такие салатики. Салат получается кисленький и солененький, удобно тем что кислоту и соленость вы можете сами контролировать по вашему усмотрению. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
10
+
помидоры
помидоры
2
кг
перец
перец
1
шт
чеснок
чеснок
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
по вкусу
перец горошком
перец горошком
по вкусу
гвоздика
гвоздика
по вкусу
соль
соль
по вкусу
уксус 9%
уксус 9%
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Салат с помидорами на зиму - фото шаг 1 Салат с помидорами на зиму - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a41318f53.jpg)
Шаг 1:
Нарезаем помидоры небольшими кусочками.
![Салат с помидорами на зиму - фото шаг 2 Салат с помидорами на зиму - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a41331be0.jpg)
Шаг 2:
Сладкий перец режем соломкой.
![Салат с помидорами на зиму - фото шаг 3 Салат с помидорами на зиму - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4134a617.jpg)
Шаг 3:
Все добавки для салата подготавливаем.
![Салат с помидорами на зиму - фото шаг 4 Салат с помидорами на зиму - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a41354f68.jpg)
Шаг 4:
Банки стерилизуем, сначала добавляем наши добавки, следом помидоры и перец чередуя.
![Салат с помидорами на зиму - фото шаг 5 Салат с помидорами на зиму - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a41362de7.jpg)
Шаг 5:
Рассол готовится очень просто, кипятим воду и добавляем соль, я обычно добавляю 1 ложку на банку.
![Салат с помидорами на зиму - фото шаг 6 Салат с помидорами на зиму - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4136f83a.jpg)
Шаг 6:
Заливаем рассол в банки и добавляем уксус. Закрываем закручивающейся крышкой.
У julifox есть еще 34
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеная тыква с котлетами .
![](/images/comment-o.png)